【ふるさと納税】＼2024年5月上旬より順次発送／七五八庵　：ふるさと納税　きしめん

【ふるさと納税】＼2024年5月上旬より順次発送／七五八庵　香露（ころ）きしめん4人前 うどん ご当


価格 9,000円　愛知県愛西市
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香り高く風味豊かなつゆでザザッと食べる冷たいきしめんです。 名古屋地方では昔から冷たいかけ汁で食べるうどんやきしめんが親しまれてきました。 湯気がたたない分、香りを感じにくいため、より香り高いつゆが求められました。 やがてそれは「香る露」と書いて「香露（ころ）」と呼ばれるようになったのです。 七五八庵がこだわったのは「めん」と「つゆ」です。「めん」は独特の小麦の風味を感じる愛知県産きぬあかりを使用し、生のまま冷凍しています。 「つゆ」は「だし」と「返し」に分け食べる直前に合わせることにより風味高く香りの効いたつゆが生まれます。 「返し」にも愛知県産の白醤油と本みりんを使用、この「返し」を七五八庵独自の炊き出し方でとった「だし」に加えることにより、名古屋の老舗でしか醸し出すことの出来なかった香りと風味を再現いたしています。 また瞬間冷凍の技術を活かしこだわりの「だしの風味」をそのまま閉じ込めています。 七五八庵の香露（ころ）きしめんは、冷凍商品です。 【夏季限定　5月上旬〜9月下旬】 2024年度スケジュール ※2024年5月上旬より順次発送致します。 ※2024年度分は9月30日ご入金

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